Le spécialiste du Kombucha & Jun
Le spécialiste du Kombucha & Jun
Temps de lecture : 4 minutes environ Senectus et netus et malesuada fames ac turpis egestas. Sed libero enim sed faucibus turpis in eu. Pharetra diam sit amet nisl suscipit adipiscing bibendum est.
Temps de lecture : 4 minutes environ Votre Kombucha est trop acide, trop fort, trop aigre ? Voici un petit guide pour contrôler son acidité, comprendre pourquoi il a tourné et savoir comment le rattraper. Ce qu’il faut retenir ✓On considère…
Temps de lecture : 5 minutes environ Comment redonner vie à une souche de Kombucha qui n’a pas été nourrie depuis longtemps ? Vous avez laissé votre SCOBY à l’abandon ? Vous avez oublié de nourrir votre SCOBY ? Pendant plusieurs…
Temps de lecture : 7 minutes environ Le SCOBY est l’ingrédient central de toute recette de Kombucha : sans lui, pas de fermentation, pas de bulles, juste du thé sucré. Ce disque gélatineux qui se forme à la surface intrigue souvent…
Temps de lecture : 8 minutes environ Boire du Kombucha, c’est bien. Boire du Kombucha bien pétillant, c’est encore mieux : les bulles font toute la différence. Beaucoup de gens nous demandent pourquoi leur Kombucha reste plat après plus d’une dizaine…
