Catégorie Autres boissons fermentés

Kvas : bienfaits et nutriments, ce que dit vraiment la science

Temps de lecture : environ 7 minutes Le kvas contiendrait des bactéries lactiques et des levures issues de sa fermentation, ce qui en ferait potentiellement une boisson intéressante sur le plan nutritionnel. Mais que dit vraiment la recherche à ce…