Le spécialiste du Kombucha & Jun
Le spécialiste du Kombucha & Jun
Retrouvez ici toutes les infos et étapes pour brasser votre propre Kéfir de fruits à la maison et vous en occuper.
Testez ensuite vos propres cocktails à base de boissons fermentées.
Lecture 10 min · Guide de dépannage · Kéfir de fruits Dans la grande majorité des cas, un kéfir de fruits qui ne pétille pas, qui stagne ou dont les grains fondent vient de trois causes : une eau inadaptée,…
Kéfir de fruits Sommaire À propos du Kéfir Une origine confuse liée à son homonyme : le Kéfir de lait. Un goût fin et rafraîchissant Longtemps boudé, le kéfir de fruits revient au goût du jour Les bienfaits d’une délicieuse…
Temps de lecture : environ 6 minutes Le Kombucha et le Jun sont deux boissons fermentées cousines, obtenues avec une culture symbiotique de bactéries et de levures (SCOBY). Leur différence principale : le Kombucha se brasse avec du thé noir…
