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Nouveau Kit Lactofermentation

MARQUE: Hippie Moderne

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Des probiotiques dans votre assiette, à petit prix

Cornichons, Kimchi, Chou Kales et autres pickles n'auront plus de secrets pour vous !

La lacto-fermentation est un mode de conservation très ancien, qui retrouve depuis peu toute sa popularité. Et on comprend pourquoi, en regardant de plus près tous ses bienfaits : ce procédé permet de conserver toutes les vitamines des aliments, et les rend plus faciles à digérer grâce à la présence d’enzymes qui les « pré-digèrent ».

Vos aliments deviennent de véritables sources de bien-être pour votre microbiote !

Comment ça marche, la lacto-fermentation ?

Vos aliments sont mis à mariner dans du sel ou de l’eau salée, dans un pot hermétique afin d’être complètement protégés du contact de l’air. Le processus de fermentation peut alors commencer : de bonnes bactéries vont se développer, et elles vont produire, entre autres, de l’acide lactique.

Cet acide va empêcher le développement des micro-organismes responsables de la putréfaction des aliments. Résultat : l’aliment fermenté reste stable, se conserve très longtemps, et vous offre une dose intense de nutriments !

Avec ce Kit de Lacto-fermentation, obtenir des probiotiques faits maison n’a jamais été aussi simple. Nul besoin d’être un expert, on vous explique tout pas à pas. Retrouvez ici notre guide complet de lacto-fermentation.

Ce Kit Lactofermentation contient :

  • 1 bocal de 320 ml
  • 1 bocal de 700 ml
  • 1 bocal de 1 Litre
  • 3 barboteurs en silicone (afin d’empêcher l'oxygène de rentrer dans le bocal)
  • 3 poids en verre de fermentation (afin que vos légumes restent en place)
  • 1 presse-légume en bambou
  • 3 couvercles en métal (pour la conservation au frigo)
  • 1 fiche explicative, car c'est toujours mieux avec les explications !

Customer Reviews

Based on 3 reviews
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C
Cendrine P.
Merci !

Kit super pratique et très simple surtout pour les débutants comme moi ! Je suis très satisfaite. Je recommande sans hésitation.

A
Aayush
Bon Kit

Satisfait, merci pour les infos et le sérieux de votre équipe par mail.

L
Laurie-May Martin
J'adore !

Super ludique et simple avec la fiche explicative. Je test pleins de légumes lactofermentés et c'est toujours un régale.
Le Kit est complet et d'assez bonne qualité, je suis vraiment satisfaite

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Cendrine P.
Merci !

Kit super pratique et très simple surtout pour les débutants comme moi ! Je suis très satisfaite. Je recommande sans hésitation.

A
Aayush
Bon Kit

Satisfait, merci pour les infos et le sérieux de votre équipe par mail.

L
Laurie-May Martin
J'adore !

Super ludique et simple avec la fiche explicative. Je test pleins de légumes lactofermentés et c'est toujours un régale.
Le Kit est complet et d'assez bonne qualité, je suis vraiment satisfaite

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